E falando em café...

Fazer café é uma coisa bem simples! Ok... Acho que todo mundo sabe, mas existem algumas diquinhas bem legais para preparar o simples café do dia a dia com um toque de especialista. Quem me conhece sabe: sou apaixonada por essa bebida. Tomo várias vezes ao dia. A hora que não pode faltar é de manhã! Ele me ajuda a acordar de verdade! Sem falar que  estudos comprovam ser bom para uma série de coisas. Como na digestão após o almoço. Tem potássio, zinco, ferro, magnésio, outros minerais e uma enorme quantidade de antioxidantes.

Os especialistas alertam: o ideal é tomar de 2 a 3 xícaras por dia. E evitar o açúcar normal. Minha dica é usar o "Demerara". Meu irmão Leonardo que me estimulou a usar esse tipo de açúcar. É mais saudável e gostoso também!!! Lembrem-se: quanto mais escuro é o açúcar, mais vitaminas e sais minerais ele tem e fica mais perto do estado bruto. É mais caro que o normal, mas vale o investimento!