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Mudança de endereço

Atenção, meus leitores:

O Amo Minha Casa de Casada agora se chama apenas Casa Casada! Ele está cheio de novidades e para isso o endereço teve que ser alterado. Fiquem à vontade que a casa é de vocês!!!!

Agora acessem o www.casacasada.com.br

Beijos e espero vocês lá!


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Comida de casa: mousse de inhame


Olá! Bom fim de semana...
Hoje é sábado, dia de invadir a cozinha. Que tal uma sobremesa com um ingrediente bem nordestino e nutritivo?! Essa receita eu peguei no jornal local da Globo Nordeste que é exibido aqui no Recife. Me chamou atenção o ingrediente usado: o inhame. Como gosto de testar aqui em casa para depois indicar. Então vai aqui a dica: a receita fica realmente muito saborosa. Na original eles usaram o damasco. Resolvi trocar pela ameixa, que gosto mais. Outro detalhe: não coloquei a calda. Para decorar usei raspas de chocolate.

Mão na massa é hora da Comida de Casa!!!!!




Mousse de Inhame

Ingredientes:
-200 gramas de inhame cozido (acrescentar o sal a gosto ao retirar do fogo)
-300 gramas de damasco hidratado em água morna por 20 minutos (pode ser ameixa, passas ou goiaba)
-200 gramas de creme de leite
-300 gramas de leite condensado
-40 gramas de gelatina sem sabor
-70 ml de água para hidratar a gelatina
-1 copo de requeijão cremoso
-200 ml de leite
-Azeite ou óleo de soja para untar a forma


Modo de preparo:
No liquidificador coloque o leite e metade do damasco. Bata bem. Depois acrescente o restante do damasco, o creme de leite, o inhame e bata mais. Depois coloque o leite condensado e o requeijão cremoso. Bata mais. Quando o creme estiver bem consistente é hora de colocar a gelatina sem sabor e depois bater mais.

(OBS:Hidrate a gelatina sem sabor com a água, vai colocando aos poucos até ela dobrar de volume. Depois derreta em banho maria até ficar liquida novamente.)

Unte a forma com o óleo, depois coloque a mistura e leve para geladeira por duas horas. Só depois desinforme. Decore com o Damasco em calda.

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Uso & Indico: nossos problemas acabaram!

Duvidei e paguei para ver! De fato funciona. Esse extra brilho da Risqué que promete secar o esmalte em 30 segundos para mim foi a descoberta do ano! #amei #amei # amei


Testei hoje no salão. Até as manicures duvidaram, mas no final todo mundo aprovou! Uma beleza mesmo. De lá, fui direto para academia sem medo de estragar. Funcionou. Nenhum risquinho... kkkkk

Vai aqui a dica então! Aproveito e indico também essa marca de esmalte que comprei mais pela cor que achei linda e terminei gostando da textura também.


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Casamento Nayara e Adriano

Depois que casei, não sei porque, passei a AMAR ir à casamentos! Acho que, de uma certa forma, revivo um pouco o momento que foi tão importante na minha vida. Bate aquela nostalgia, sabe?! É um momento que passa tão rápido. Passamos um ano inteiro organizando e de repente rapidinho passa. A vontade que dá é de reviver tudo outra vez. Vestir novamente o vestido, dançar, comemorar, dizer SIM outra vez, enfim... Uma vez noivinha, sempre noivinha!!! E foi isso que conversei hoje com minha amiga e dinda de casamento Nayara. Ela e Adriano casaram sábado passado. Bruno e Eu também fomos padrinhos deles. Um momento lindo e único. Foram muitasss emoções! Amamos tudo.

Aqui alguns detalhes para inspirar as noivinhas:

-Vestido belíssimo da loja La Noiva em Salvador. Essa renda que das mangas do vestido sai. Ai na festa ficou tomara que caia.
-Igreja: Órfãos de São Joaquim, decorada com sorriso de maria.
-Recepção aconteceu na Mansão de festas do condomínio Villaggio Panamby. Que por sinal, não precisa nem de decoração de tão linda que é.
-Bolo: Ivana Calumby
-Os padrinhos receberam convites especiais. Para o padrinho uma caixinha com a gravata para ele usar, (todos ficaram iguais, ideia ótima). E as madrinhas receberam um mini bolo lindo e gostoso em uma caixinha.





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