Pudim Delicioso

Que tal fazer um pudim para este fim de semana????

Esse é super fácil e prático.

Ingredientes:

01 lata de leite condensado

02 medidas da lata de leite (use a lata do leite condensado para medir o leite)

03 ovos

Modo de fazer:

Bater todos os ingredientes muito bem batidos no liquidificador. Não economize energia nessa hora! (risos)

Depois coloque em uma panela no fogo uma xícara de açúcar e meia xícara de água para caramelizar. Atenção não deve mexer nesse momento. Deixar que o fogo se encarrega disso. Ficar de olho para não queimar. Quando já estiver caramelizado colocar no fundo da forma e depois colocar a mistura do liquidificador. 

SEGREDO:

O segredo está nessa panela que cozinha em banho maria. Coloca água e leva para o fogo. Ficar sempre abrindo para ver. Quando estiver dourado e durinho é hora de tirar. Deixar esfriar um pouco e levar só a forma para a geladeira. Deixa para desenformar na hora de servir. Decore com ameixas secas sem semente.