Olá leitoras...
Pode ser novidade para algumas de vocês, mas o lugar certo de guardar o pó do café é na geladeira. De preferência em uma vasilha de cor escura e que fique bem lacrada. Essa é uma indicação dos especialistas que afirmam que o pó guardado na temperatura ambiente perde as propriedades naturais alterando principalmente o aroma e o sabor. Não vai fazer mal a saúde se guardar fora da geladeira, mas nada como manter o gostinho natural que é conservado assim que o produto é embalado.
É assim que guardo o pó de café em casa! A vasilha é da Tupperware. E o café que mais gosto e uso no dia a dia é o Santa Clara Premium à vácuo. Custa em média R$3,40 o pacote.
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