Esse é um problema que me persegue. Não consigo me livrar totalmente desse hábito. Estou tentando e acho que aos poucos vou conseguir. É uma reeducação, assim como acontece com a alimentação. Para entender melhor porque beber muito suco, refrigerante ou água durante as refeições não é bom, vamos a uma consulta rápida com a nutricionista Neuza Cavalcanti (colaboradora do blog):
"O excesso de qualquer líquido durante as refeições, principalmente as ricas em proteína animal (almoço e/ou jantar) é prejudicial. O processo digestivo desses alimentos é mais lento necessitando de uma maior concentração de enzimas digestivas. O líquido dilui o suco gástrico dificultando a digestão, além disso, o líquido também dilata o estômago, precisando de um maior volume de comida para preenche-lo, consequentemente, o cérebro demora de enviar o aviso de saciedade então, se come mais, podendo levar ao ganho de peso. Entretanto quando a pessoa tem o hábito de beber água ou outro líquido na refeição, a dica é que seja somente um copo/200 ml. Essa quantidade não vai interferir no processo digestivo, nem vai causar distensão abdominal. Outra dica é comer de sobremesa frutas com bastante água como melancia, laranja,tangerina e abacaxi".
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| Neuza Cavalcanti é nutricionista e atua na cidade de Salvador-BA. |
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