Cup Cake, vamos fazer????

O Cup Cake está super na moda! Além de gostoso é super decorativo para festas e qualquer outro evento que faça em sua casa. Serve como sobremesa, serve como lembrança para alguém! Mas olhando para eles dá medo de fazer. A impressão que dá é que é difícil de fazer, né?!

Modo de preparo:

Da massa: coloque todos o ingredientes secos e peneirados em uma vasilha e reserve. (obs: menos o fermento). Depois disso, coloque os ovos, a manteiga, o leite de coco e a baunilha no liquidificador e bata por aproximadamente 5 minutos. Depois junto nos ingredientes secos e misture com auxilio de uma batedeira. Quando começa a borbulhar, coloque o fermento peneirando e misture novamente. Massa pronta.

Orientação: no meu caso eu tenho a forma de assar para Cupacake, mas podem ser feitas nas forminhas de empadas. Então você coloca a forminha de cupcake dentro das formas de empada e coloca a massa dos bolinho e por cima os pedaços dos biscoitos de maisena em cima e leve ao fogo por aproximadamente 20 minutos. Na medida que vai assando você vai repetindo o mesmo processo.

Cobertura 

 Coloque o leite condesado, a manteiga, o achocolatado e leve ao fogo, quando começar a desgrudar da panela é a hora de colocar o creme de leite, misture novamente até virar um creme. E pronto! 

Orientação: tem que esperar esfriar pois terá mais facilidade para manusear o doce e decorar os bolinhos.
 

Montagem: o bolinho pronto e frio, basta só colocar a cobertura  eu utilizo o saco de confeiteiro com o bico pitanga, Mas você pode colocar com um auxilio de uma colher ou mesmo colocando a cobertura em um saco resistente e fura a ponta para decorar.

Eu já comprei minhas forminhas e vou fazer aqui em casa! 

E vocês já sabem, mandem para mim receitas legais ou mesmo dicas interessantes! 

E-mail: lara_rc85@yahoo.com.br

Um ótimo domingo! E amanhã, já sabem, segunda-feira é dia da coluna 'Personal Trainer' aqui no Casa Casada.