Bolo da Semana

Hoje quem fez o bolo da semana foi Da Paz! Quem ainda não conhece a 'famosa' Da Paz vou fazer um suspense! (A foto dela será publicada em um outro momento) Ela trabalha para mim aqui no Recife. Trabalhou com minha mãe em Petrolina e veio 'transferida' para cá assim que me mudei! Sorte?! Não... Providências de Deus!

Receita: Bolo Olga
(Nome de minha avó porque é uma receita que ela deu para mainha. E mainha é assim, se você passar uma receita para ela e ela gostar o nome passa a ser o seu, kkkkkk)

Ingredientes:
2 xícaras de açucar
2 xícaras de farinha de trigo
3 colheres de sopa de manteiga
1 xícara de leite
1 colher de sopa de fermento
4 ovos
1/2 xícara de arrozina

Modo de Preparo:
Bate-se na batedeira a manteiga com o açúcar e as gemas, em seguida a maizena, o fermento, a farinha de trigo e o leite. Misture por fim as claras em neve que foram batidas separadamente. Forma untada e forno bem quente.

Dica: Untar a forma com açúcar e canela. Você pode untar assim qualquer outro bolo, fica divino!